ケータリング＆デリバリー メニュー

・特上にぎり寿司２台

・串焼きとオードブル盛り合せ
串焼き（ミニトマト、アスパラ、ポテト、ギンナン）、野菜のテリーヌ、海老テリーヌ、ポークパストラミ、スモークサーモン、彩りサラダ、カマンベールチーズ

・8種変り揚げ
海老網揚げ、鱚南瓜はさみ揚げ、ふぐ明太アーモンド揚げ、ソフトシェルクラブ、ソフトシェ　ルシュリンプ（殻が固くなる前の希少な蟹・有頭海老）、野菜と海老のかき揚げ、白魚花衣、鰯磯辺揚げ

・ズワイ蟹爪と鮑のクリームソース
ズワイ蟹爪、鮑、青梗菜

・中華2種盛り
干焼竜蝦（千葉県産伊勢海老のチリソース煮）、蚧醤扇貝（ホタテのソテー上海蟹味噌ソース）

・ステーキ3種盛り合せ
牛ロース、豚ロース、鶏ムネ、ロースト野菜

・特上にぎり寿司２台

・特上天婦羅盛合せ
海老、蟹爪、鱚、椎茸、さつま芋、蓮根、小茄子、南瓜、ズッキーニ

・特選炊き合せ
豚バラ角煮、有頭むき海老、笹がき信田、木ノ葉南瓜、黄金くわい、スナップエンドウ、梅人参、赤ピーマン、うずら

・極選黒毛和牛ロースステーキ
A5ランク使用

・和洋オードブル

・上にぎり寿司２台

・揚げ物盛り合せ
海老とオクラの利休揚げ、れんこん磯辺揚げ、イカリング、海老フライ、豚ロース、うずら、鯵大葉、エリンギ、カボチャ、アスパラ

・中華前菜4種盛り合せ
海老、鶏ムネ、くらげ、叉焼げ

・自家製ローストビーフ（オリジナルソース）

・筑前煮
人参、椎茸、たけの子、里芋、ゴボウ、コンニャク、鶏肉、キヌサヤ